Ấm Tử Sa Tây Thi Khắc Sen AT00186

Ấm tử sa là một phần không thể thiếu được trong bộ trà cụ của người sành trà bởi thế mà có câu :”Nhất nước – Nhì trà – Tam pha – Tứ ấm”. Ấm tử  sa được làm từ nguồn nguyên liệu quặng thô nguyên khoáng ở núi Hoàng Long tỉnh Nghi Hưng, Trung Quốc. […]

Sự khác nhau giữa “Tôi thích bạn” và “Tôi yêu bạn”

Sự khác nhau giữa “Tôi thích bạn” và “Tôi yêu bạn”Một ngày kia, tôn giả A Nan Đà thỉnh thị hỏi Đức Phật:“Bẩm Đức Thế Tôn, chúng sanh vẫn cuồng quay với tình yêu nhưng dường như chưa có một giải thích rõ ràng về tình yêu. Vậy bẩm Đức Thế Tôn tình yêu là […]

PHA MỘT ẤM TRÀ XANH THIỆT LÀ NGON

Làm chuyện gì cũng cần sự chú tâm mới đem lại kết quả như mong muốn;Pha trà cũng vậy, ngoài nước sạch, trà sạch là hai yếu tố quan trọng nhất thì kỹ thuật cần nắm vững là yếu tố nhiệt độ và thời gian,70-80 độ c là nhiệt độ thích hợp để pha dòng […]

SALAD LÁ TRÀ – món ăn truyền thống của người Myanma

Món Salad Lá Trà là 1 trong những món ăn nổi tiếng nhất của người Myanmar là lepehet hay lá trà lên men.Để làm món Salad Lá Trà này, những lá trà chua, hơi đắng được trộn đều với bắp cải thái sợi, cà chua, đỗ, hạt dẻ và tỏi, ớt. Món ăn này được […]

TRÀ BANCHA (TRÀ LÁ GIÀ) TÂY CÔN LĨNH

Trong phương pháp dưỡng sinh ohsawa thường sử dụng loại trà bancha 3 năm trở lên (còn gọi là Trà lá già). Trà bancha là loại trà có nhiều dương tính và nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với các loại trà búp lá non. Do thời gian sinh trưởng lâu nên Trà […]

Trà Gác Bếp Hà Giang

Trà Gác Bếp hay còn gọi Trà Lam là một trong những đặc sản độc đáo của vùng Đông-Tây Bắc Việt Nam. Trà được nén trong ống Tre hoặc nứa để bảo quản và dùng dần. Cách chế biến cũng vô cùng độc đáo và hoàn toàn thủ công: chọn những lá trà tươi ngon […]

Ước Được Ôm Một Cây Chè Cổ Thụ

Tôi đã mấy lần lên Hà Giang, nhưng chưa lần nào được tận mắt ngắm một cây chè cổ thụ shan tuyết có độ tuổi mấy trăm năm. Tôi kính ngưỡng những cây chè cổ thụ như thế, vì đó là những báu vật đang sống. Không có bảo tàng nào kỳ diệu như bảo […]

Call Now Button