Author Archives: tracothu

SALAD LÁ TRÀ – món ăn truyền thống của người Myanma

Món Salad Lá Trà là 1 trong những món ăn nổi tiếng nhất của người Myanmar là lepehet hay lá trà lên men.Để làm món Salad Lá Trà này, những lá trà chua, hơi đắng được trộn đều với bắp cải thái sợi, cà chua, đỗ, hạt dẻ và tỏi, ớt. Món ăn này được […]

TRÀ BANCHA (TRÀ LÁ GIÀ) TÂY CÔN LĨNH

Trong phương pháp dưỡng sinh ohsawa thường sử dụng loại trà bancha 3 năm trở lên (còn gọi là Trà lá già). Trà bancha là loại trà có nhiều dương tính và nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với các loại trà búp lá non. Do thời gian sinh trưởng lâu nên Trà […]

Trà Gác Bếp Hà Giang

Trà Gác Bếp hay còn gọi Trà Lam là một trong những đặc sản độc đáo của vùng Đông-Tây Bắc Việt Nam. Trà được nén trong ống Tre hoặc nứa để bảo quản và dùng dần. Cách chế biến cũng vô cùng độc đáo và hoàn toàn thủ công: chọn những lá trà tươi ngon […]

Ước Được Ôm Một Cây Chè Cổ Thụ

Tôi đã mấy lần lên Hà Giang, nhưng chưa lần nào được tận mắt ngắm một cây chè cổ thụ shan tuyết có độ tuổi mấy trăm năm. Tôi kính ngưỡng những cây chè cổ thụ như thế, vì đó là những báu vật đang sống. Không có bảo tàng nào kỳ diệu như bảo […]

Cách Chọn Ấm Tử Sa Cơ Bản

Trong nghệ thuật Trà Đạo thì chọn ấm trà là vô cùng quan trọng. Thế nhưng nên chọn ấm như thế nào ? thì không có nhiều người biết. Video này kỳ trà quán sẽ giúp cho bạn giải tỏa những thắc mắc đó nhé. Nếu bạn muốn ngắm các ấm tử sa đẹp, hãy […]

Hồng Trà là gì ? Hồng Trà Shan Tuyết Cổ Thụ đặc biệt như thế nào ?

Chúng ta nghe nhiều về Hồng Trà, thế nhưng chắc hẳn ít người biết được những đều tuyệt vời từ loại trà này. Cùng xem clip để hiểu và thấy được những nét đẹp ẩm thủy trong Trà Đạo Việt nhé! Mời bạn ghé Kỳ Trà Quán để thưởng thức nhé!

8 LỜI KHUYÊN TIẾP THÊM ĐỘNG LỰC CHO BẠN LÚC KHÓ KHĂN NHẤT!

1. Có thể bạn không thấy kết quả bây giờ, nhưng bạn đang tiến bộ lên từng ngày Con đường đi đến thành công là một hành trình dài và đầy thử thách, có thể bây giờ bạn vẫn chưa đến được nơi mình muốn đến, nhưng nếu suy nghĩ lại, thì bạn cũng đã […]

Call Now Button